رولت نان پنير سبزي- نوع اول

رولت نان پنير سبزي(نوع اول):

مواد لازم

* نان تست برش نخورده بزرگ : 1 عدد

* ماست چكيده: نيم كيلو

* پنير خامه اي:1 بسته

* مغز گردو:150 گرم

 * سبزي خوردن خرد شده: به مقدار لازم

مواد لازم براي تزئين: جعفري- پيازچه- آب كلم قرمز- قيف شيريني پزي- كنجد

طرز تهيه: ابتدا نان تست برش نخورده را با يك چاقوي تيز با 2 برش افقي از هم جدا مي كنيم. در لايه اول پنير خامه اي را كاملاً روي نان ماليده و بعد سبزي خوردن خرد شده را روي آن مي ريزيم و در آخر مغز گردو ها را با دست به قسمت هاي كوچكتر تقسيم كرده و در قسمت هاي مختلف روي نان مي گذاريم و لايه ي بعدي روي نان قرار داده و همين كار را مجدداً تكرار مي كنيم تا سه لايه كامل شود. در آخر ماست چكيده را كاملاً روي نان ماليده و آن را مي پوشانيم. براي تزئين كارمان ماست چكيده و پنير خامه اي را با هم مخلوط و چند قطره آب كلم قرمز را به آن اضافه مي كنيم تا رنگ قشنگتري پيدا كند و آن را داخل قيف شيريني پزي ريخته و دور تادور كارمان را مانند كيك تزئين مي كنيم و كنجد را روي آن مي پاشانيم. رولت نان پنير سبزي را داخل سيني مستطيل شكل قرار داده و سيني را با جعفري مي پوشانيم. پيازچه را به 8 قسمت برش داده و آن را شبيه گل در مي آوريم و روي جعفري ها قرار مي دهيم. بسيار خوشمزه و اشتها آور است و براي فرزندتان بسيار مفيد مي باشد و سرشار از ويتامين است. سرآشپز:نوربخش-مربي سرود

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید